Il diabete é una delle patologie sempre più in aumento nei nostri tempi. Dipende da una concentrazione troppo elevata di zuccheri nel sangue che può essere dovuta a diversi fattori quali l’alimentazione, vita sedentaria, mal funzionamento del pancreas (ghiandola che secerne l’insulina, ormone che sequestra il glucosio dal sangue), riduzione del numero di recettori che una volta attivati stimolano la produzione e secrezione di insulina.
Con glicemia intendiamo la quantità di zucchero nel sangue che è un elemento essenziale per tutte le cellule, per cui l’IPOGLICEMIA è tanto dannosa per l’organismo quanto l’IPERGLICEMIA, anche se quest’ultima è più frequente. Il valore di riferimento è di 110 mg/dl di sangue a digiuno da 8 ore
